なすの生産 [2019年]：何でも日本一
更新日：2021/09/01
出典：令和元年産野菜生産出荷統計（e-Stat）
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（t） | ％ |
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| 00 | 全国 | 301,700 | 100.0 |
| 39 | 高知 | 40,800 | 13.5 |
| 43 | 熊本 | 35,300 | 11.7 |
| 10 | 群馬 | 26,500 | 8.8 |
| 40 | 福岡 | 18,500 | 6.1 |
| 08 | 茨城 | 15,900 | 5.3 |
| 09 | 栃木 | 13,500 | 4.5 |
| 23 | 愛知 | 12,900 | 4.3 |
| 11 | 埼玉 | 9,620 | 3.2 |
| 26 | 京都 | 8,290 | 2.7 |
| 36 | 徳島 | 6,670 | 2.2 |
| 27 | 大阪 | 6,580 | 2.2 |
| 05 | 秋田 | 6,080 | 2.0 |
| 15 | 新潟 | 6,040 | 2.0 |
| 06 | 山形 | 5,860 | 1.9 |
| 12 | 千葉 | 5,770 | 1.9 |
| 19 | 山梨 | 5,750 | 1.9 |
| 29 | 奈良 | 5,190 | 1.7 |
| 33 | 岡山 | 5,130 | 1.7 |
| 07 | 福島 | 4,380 | 1.5 |
| 20 | 長野 | 4,000 | 1.3 |
| 38 | 愛媛 | 3,630 | 1.2 |
| 41 | 佐賀 | 3,490 | 1.2 |
| 14 | 神奈川 | 3,410 | 1.1 |
| 34 | 広島 | 3,380 | 1.1 |
| 28 | 兵庫 | 3,380 | 1.1 |
| 03 | 岩手 | 2,930 | 1.0 |
| 21 | 岐阜 | 2,760 | 0.9 |
| 04 | 宮城 | 2,750 | 0.9 |
| 25 | 滋賀 | 2,550 | 0.8 |
| 35 | 山口 | 2,360 | 0.8 |
| 45 | 宮崎 | 2,270 | 0.8 |
| 16 | 富山 | 2,270 | 0.8 |
| 24 | 三重 | 2,110 | 0.7 |
| 46 | 鹿児島 | 2,040 | 0.7 |
| 42 | 長崎 | 1,890 | 0.6 |
| 44 | 大分 | 1,820 | 0.6 |
| 37 | 香川 | 1,800 | 0.6 |
| 32 | 島根 | 1,730 | 0.6 |
| 18 | 福井 | 1,400 | 0.5 |
| 47 | 沖縄 | … | … |
| 31 | 鳥取 | … | … |
| 30 | 和歌山 | … | … |
| 22 | 静岡 | … | … |
| 17 | 石川 | … | … |
| 13 | 東京 | … | … |
| 02 | 青森 | … | … |
| 01 | 北海道 | … | … |
「…」：事実不詳または調査を欠くもの