しょうゆ・アミノ酸の生産 [2020年]：何でも日本一
更新日：2023/03/24
出典：令和3年経済センサス「品目別統計表」
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（百万円） | ％ |
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| 00 | 全国 | 139,635 | 100 |
| 12 | 千葉 | 40,712 | 29.2 |
| 28 | 兵庫 | 20,639 | 14.8 |
| 23 | 愛知 | 10,635 | 7.6 |
| 37 | 香川 | 5,830 | 4.2 |
| 10 | 群馬 | 5,435 | 3.9 |
| 40 | 福岡 | 5,266 | 3.8 |
| 24 | 三重 | 4,094 | 2.9 |
| 44 | 大分 | 2,944 | 2.1 |
| 01 | 北海道 | 2,722 | 1.9 |
| 42 | 長崎 | 2,638 | 1.9 |
| 02 | 青森 | 2,632 | 1.9 |
| 45 | 宮崎 | 2,548 | 1.8 |
| 43 | 熊本 | 2,161 | 1.5 |
| 33 | 岡山 | 2,086 | 1.5 |
| 06 | 山形 | 1,838 | 1.3 |
| 21 | 岐阜 | 1,790 | 1.3 |
| 38 | 愛媛 | 1,720 | 1.2 |
| 11 | 埼玉 | 1,543 | 1.1 |
| 35 | 山口 | 1,506 | 1.1 |
| 15 | 新潟 | 1,498 | 1.1 |
| 27 | 大阪 | 1,392 | 1 |
| 34 | 広島 | 1,349 | 1 |
| 09 | 栃木 | 1,282 | 0.9 |
| 46 | 鹿児島 | 1,177 | 0.8 |
| 41 | 佐賀 | 1,161 | 0.8 |
| 32 | 島根 | 1,151 | 0.8 |
| 08 | 茨城 | 1,138 | 0.8 |
| 22 | 静岡 | 1,078 | 0.8 |
| 17 | 石川 | 948 | 0.7 |
| 07 | 福島 | 761 | 0.5 |
| 03 | 岩手 | 730 | 0.5 |
| 19 | 山梨 | 686 | 0.5 |
| 05 | 秋田 | 631 | 0.5 |
| 16 | 富山 | 542 | 0.4 |
| 04 | 宮城 | 503 | 0.4 |
| 20 | 長野 | 460 | 0.3 |
| 26 | 京都 | 439 | 0.3 |
| 30 | 和歌山 | 358 | 0.3 |
| 36 | 徳島 | 300 | 0.2 |
| 18 | 福井 | 208 | 0.1 |
| 25 | 滋賀 | 194 | 0.1 |
| 39 | 高知 | 183 | 0.1 |
| 31 | 鳥取 | 167 | 0.1 |
| 29 | 奈良 | 142 | 0.1 |
| 47 | 沖縄 | ｘ | ｘ |
| 14 | 神奈川 | ｘ | ｘ |
| 13 | 東京 | ｘ | ｘ |
「ｘ」：秘密保護上数値を公表しないもの