しょうゆ・アミノ酸の生産 [2022年]：何でも日本一
更新日：2025/05/07
出典：2023年経済構造実態調査
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（百万円） | ％ |
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| 00 | 全国 | 145,540 | 100.0 |
| 12 | 千葉 | 38,522 | 26.5 |
| 28 | 兵庫 | 22,899 | 15.7 |
| 23 | 愛知 | 11,662 | 8.0 |
| 37 | 香川 | 6,631 | 4.6 |
| 40 | 福岡 | 5,905 | 4.1 |
| 10 | 群馬 | 5,871 | 4.0 |
| 24 | 三重 | 4,259 | 2.9 |
| 44 | 大分 | 3,650 | 2.5 |
| 22 | 静岡 | 3,409 | 2.3 |
| 34 | 広島 | 2,982 | 2.0 |
| 01 | 北海道 | 2,855 | 2.0 |
| 45 | 宮崎 | 2,694 | 1.9 |
| 42 | 長崎 | 2,668 | 1.8 |
| 02 | 青森 | 2,629 | 1.8 |
| 33 | 岡山 | 2,261 | 1.6 |
| 06 | 山形 | 1,900 | 1.3 |
| 46 | 鹿児島 | 1,885 | 1.3 |
| 21 | 岐阜 | 1,638 | 1.1 |
| 11 | 埼玉 | 1,571 | 1.1 |
| 27 | 大阪 | 1,543 | 1.1 |
| 15 | 新潟 | 1,523 | 1.0 |
| 35 | 山口 | 1,480 | 1.0 |
| 09 | 栃木 | 1,415 | 1.0 |
| 32 | 島根 | 1,383 | 1.0 |
| 43 | 熊本 | 1,357 | 0.9 |
| 08 | 茨城 | 1,231 | 0.8 |
| 41 | 佐賀 | 1,226 | 0.8 |
| 19 | 山梨 | 870 | 0.6 |
| 17 | 石川 | 839 | 0.6 |
| 07 | 福島 | 810 | 0.6 |
| 04 | 宮城 | 664 | 0.5 |
| 05 | 秋田 | 626 | 0.4 |
| 03 | 岩手 | 588 | 0.4 |
| 16 | 富山 | 584 | 0.4 |
| 20 | 長野 | 563 | 0.4 |
| 26 | 京都 | 539 | 0.4 |
| 30 | 和歌山 | 399 | 0.3 |
| 38 | 愛媛 | 381 | 0.3 |
| 36 | 徳島 | 332 | 0.2 |
| 25 | 滋賀 | 282 | 0.2 |
| 18 | 福井 | 234 | 0.2 |
| 39 | 高知 | 201 | 0.1 |
| 29 | 奈良 | 183 | 0.1 |
| 31 | 鳥取 | 174 | 0.1 |
| 14 | 神奈川 | 58 | 0.0 |
| 47 | 沖縄 | ｘ | ｘ |
| 13 | 東京 | ｘ | ｘ |
「ｘ」：秘密保護上数値を公表しないもの