○日本各地の郷土料理や食材、特産品などを都道府県ごとの地図上に写真やイラストを用いて紹介した地図帳の改訂版。

○各都道府県のページに、「岸朝子がすすめる地元の味」コーナーを新設。

○鍋物や麺類などの料理、米や味噌などの食材をテーマに日本全体が見られる特集ページを拡充。